RESUMO O manejo da irrigação é essencial para promover o adequado desenvolvimento vegetativo, garantir a produção e a qualidade de frutos do tomateiro para processamento industrial, aumentar a eficiência de uso da água e de nutrientes e contribuir para promover a sustentabilidade dessa cadeia produtiva. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de dois híbridos de tomateiro para processamento industrial submetidos a cinco lâminas de irrigação, em sistema de irrigação por gotejamento. Os tratamentos testados foram cinco níveis de reposição da evapotranspiração da cultura (ETc) (60%, 100%, 140%, 180% e 220%) e dois híbridos (BRS Sena e H 9992). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições, em esquema fatorial 5×2. Durante o ciclo da cultura, os híbridos BRS Sena e H 9992 necessitaram 692,20 e 418,43 mm de água com produtividades de 80 e 44,06 t ha-1, respectivamente. Para ambos híbridos a maior produtividade da água foi observada quando foram aplicados níveis mais baixos de lâmina de irrigação. As maiores produtividades e rendimentos de polpa dos híbridos BRS Sena e H 9992 ocorreram com reposições na faixa de 150 a 166% e 99 a 101% da ETc, respectivamente. Observou-se que é possível melhorar o desempenho de híbridos de tomate para processamento industrial por meio do ajuste dos níveis de irrigação para cada híbrido conforme as condições de cultivo.

ABSTRACT Irrigation management is essential to promote appropriate plant growth and guarantee production and quality of the tomatoes for processing, increases the efficiency of nutrients use and contributes to ensure the sustainability of the production chain. This study was installed to evaluate productive performance of two processing tomato hybrids submitted to five water depths under drip irrigation system. Five levels of crop evapotranspiration (ETc) replacement (60%, 100%, 140%, 180% and 220%) and two tomato hybrids (BRS Sena and H 9992) were tested. The experimental design was a 5×2 factorial arranged in randomized complete block design with four replications. During the crop cycle, hybrids BRS Sena and H 9992 needed 692.20 and 418.43 mm of water, yielding 80 and 44.06 t ha-1, respectively. For both hybrids, the higher water productivity was observed when lower levels of irrigation were applied. Higher productivities and pulp yields of ‘BRS Sena’ and ‘H 9992’ were noticed when replacing 150-166% and 99-101% ETc, respectively. We observed that improving the performance of processing hybrid tomatoes is possible by adjusting irrigation levels for each hybrid according to growing conditions.

RESUMO Foi avaliado o efeito do volume de aplicação de hidróxido de cobre (HC) e do acibenzolar-S-metil (ASM) no controle da mancha bacteriana em tomate para processamento industrial. Os ensaios foram realizados em 2010, sendo um em Brasília-DF (ensaio 1), e dois em Morrinhos-GO (ensaios 2 e 3). Os volumes empregados foram 250 e 500 L/ha e as aplicações realizadas semanalmente, totalizando 13 aplicações. No terceiro ensaio, o número de aplicações do ASM foi reduzido para oito e as aplicações restantes foram feitas com HC. Após as duas primeiras aplicações, as plantas foram inoculadas artificialmente com Xanthomonas perforans (ensaios 1 e 2) e X. gardneri (ensaio 3). Foram avaliadas, de acordo com o ensaio, a severidade da doença, a produtividade e a relação benefício/custo para cada tratamento, tendo por base o incremento de produção em relação à testemunha não tratada. Em todos os ensaios, o volume de aplicação afetou a eficiência dos produtos, com maior redução da doença com aplicação de 500 L/ha. O efeito dos tratamentos na produtividade foi variável. Com base nos resultados do terceiro ensaio, com a aplicação de ASM-HC no volume de 250 L/ha, obteve-se a maior relação benefício/custo, seguido pelo tratamento com HC a 500 L/ha.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of copper hydroxide (HC) and acibenzolar-S-methyl (ASM) volume used in spray application on the control of bacterial spot in processing tomatoes. Three trials were carried out in 2010, one in Brasília, Federal District, Brazil (trial 1), and two in Morrinhos, Goiás State, Brazil (trials 2 and 3). The volumes used were 250 and 500 L/ha at weekly applications with a total of 13 applications. In the third trial, the number of ASM applications was reduced to eight, and the following applications were made with HC. After the second application, plants were artificially inoculated with Xanthomonas perforans (trials 1 and 2) and X. gardneri (trial 3). The variables analyzed, according to the trial, were disease severity, yield and the benefit/cost ratio. In all trials, the volume affected the products efficiency, with greater reduction of disease when applying a volume of 500 L/ha. The effect of treatments in the productivity was variable. The treatment with ASM-HC at 250 L/ha had the highest benefit/cost ratio, followed by the treatment with HC 500 L/ha.

A mancha-bacteriana e a begomovirose são exemplos de doenças importantes em tomate para processamento industrial no Brasil em que a disponibilização de cultivares com resistência é extremamente desejável. No presente trabalho foram conduzidos três ensaios (2010 e 2011) para avaliar híbridos comerciais e experimentais de tomate para processamento industrial em campo, com ocorrência de begomovirose (ensaios 1 e 3) e de mancha-bacteriana (ensaios 2 e 3). O delineamento experimental em 2010 foi blocos ao acaso e, em 2011, blocos ao acaso com parcelas subdivididas, cabendo à parcela a inoculação de Xanthomonas perforans e/ou X. gardneri (com e sem) e, à subparcela, os híbridos. A infecção por begomovírus foi natural. A severidade de ambas as doenças foi mensurada por atribuição visual de notas. Foi calculado a estimativa do efeito relativo de tratamento para severidade das doenças quando tomada em uma única avaliação (ensaios 1 e 2) e a Área Abaixo da Curva de Progresso da Mancha-bacteriana (AACPMab) para a severidade estimada em quatro datas (ensaio 3). Avaliou-se ainda a produtividade nos três ensaios. Foram observadas diferenças significativas entre os híbridos em relação à severidade das doenças estudadas (três ensaios) e produtividade (ensaios 2 e 3). Os híbridos BRS Sena, HF1-50 e BQ-210 tiveram melhor comportamento em relação à begomovirose no ensaio 1. Para a mancha-bacteriana (ensaio 2), sete híbridos tiveram estimativa do efeito relativo (ER) de tratamento inferior a 0,50, porém com muita sobreposição entre os intervalos de confiança. A produtividade variou de 33,7 (BQ 145) a 56,5 t/ha (BRS Sena). No ensaio 3, o híbrido BRS Sena novamente colocou-se entre os materiais com melhor desempenho para begomovirose, enquanto, em conjunto com os híbridos CVR 54, BA 5446 e HMX 7889, apresentou AACPMab significativamente menor que os materiais mais suscetíveis. Em seis híbridos a mancha-bacteriana reduziu significativamente (41,4% em média) a produtividade, que variou de 95,8 (AP 533) a 138,0 t/ha (BA 5446).

Begomoviruses and bacterial spot are examples of important limiting yield factors for the processing tomato crop in Brazil in which the availability of resistant cultivars is strongly welcome. Three field trials were carried out in 2010 and 2011 to evaluate commercial and experimental processing tomato hybrids under begomovirus (trial 1) and bacterial spot (trials 2 and 3) pressure. Blocks at random were used in trials 1 and 2 (2010), while trial 3 (2011) was carried out in a split-plot randomized blocks design, where Xanthomonas perforans and/or X. gardneri inoculation (yes or no) was tested in main plots and hybrids, in sub-plots. Begomovirus infection was natural. Both diseases were assessed independently by using visual severity rates. Whenever diseases were assessed in a single evaluation (trials 1 and 2), we estimated the treatment relative effect for disease severity (ER); while for multiple evaluations (bacterial spot, trial 3), we calculated the Area Under the Bacterial Spot Progress Curve (AUBSPC). Yield data were also taken. Significant differences were detected for disease severity in the three trials and for yield in trials 2 and 3. Hybrids BRS Sena, HF1-50, and BQ-210 performed better for resistance to begomoviruses in trial 1. For bacterial spot (trial 2), seven hybrids had estimated relative effet lower than 0.50, but with intense confident interval overlapping among hybrids. Yields varied from 33.7 (BQ 145) to 56.5 t/ha (BRS Sena). In trial 3, BRS Sena performed again among the most resistant to begomovirus, and along with CVR 54, BA 5446, and HMX 7889 showed an AUBSPC significantly lower than those of the most susceptible hybrids. In six hybrids the bacterial spot significantly reduced yield (41.4% in average), which varied from 95.8 (AP 533) to 138.0 t/ha (BA 5446).

'BRS Tospodoro' é uma cultivar de tomate para processamento industrial, rica no elemento antioxidante licopeno e adaptada a cultivos tanto convencionais quanto orgânicos. Esta cultivar é uma seleção derivada de um programa de retrocruzamentos entre a cultivar 'Viradoro' (usada como parental recorrente) e a linhagem 'CNPH 1306' (fonte doadora do gene Pto que controla resistência à Pseudomonas syringae pv. tomato raça 0). 'BRS Tospodoro' apresenta ainda o gene Mi1-2 que condiciona resistência a Meloidogyne incognita, M. javanica e M. arenaria, bem como tolerância para populações do pulgão Macrosiphum euphorbiae (vetor de Potyvirus) e da mosca-branca (Bemisia tabaci). 'BRS Tospodoro' também possui o gene Sw-5b, que confere resistência a quatro espécies de Tospovirus (Groundnut ringspot virus, Tomato chlorotic spot virus, Chrysanthemum stem necrosis virus e Tomato spotted wilt virus). Esta cultivar também é resistente aos fungos Stemphylium solani e S. lycopersici (gene Sm), Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici raça 1 (gene I-1) e Verticillium dahlie raça 1 (gene Ve). Possui hábito de crescimento determinado (gene sp) com excelente cobertura dos frutos. A colheita dos frutos maduros é feita em torno dos 110-120 dias após o transplantio (mudas com 25 dias de idade). Os frutos são firmes, de formato quadrado-oblongo, maturação uniforme (gene u), com coloração externa vermelha escura, brilhante (L* = 44,1; a* = 33,9; b* = 20,4). O teor médio de licopeno em frutos totalmente maduros é de 104 µg/g. O teor de sólidos totais variou entre 4,6 e 4,8 ºBrix e o peso médio dos frutos varia de 46 g (em cultivo orgânico) acima de 70 g (em cultivos convencionais). 'BRS Tospodoro' apresenta o pedúnculo destituído de camada de abscisão (gene j2) e boa concentração de maturação de frutos. A cultivar mostrou excelente desempenho na Região Sul do Brasil e em cultivos no Cone Sul (Argentina e Uruguai), onde a infecção por Tospovirus e P. syringae pv. tomato são sérios problemas para a cultura. 'BRS Tospodoro' também é indicada para plantio nas principais regiões produtoras de tomate no Brasil (Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste), desde que medidas preventivas de controle de geminiviroses sejam adotadas. Devido ao crescimento vigoroso de folhagem, 'BRS Tospodoro' requer monitoramento freqüente quando cultivado em condições ambientais que favoreçam a ocorrência de requeima (Phytophthora infestans). Esta nova cultivar mostrou excelente adaptação às condições de cultivo orgânico em ensaios conduzidos em Brasília-DF.

'BRS Tospodoro' is a high lycopene tomato cultivar, which combines multiple disease resistance genes and desirable processing traits. This cultivar was found to be suitable for both conventional and organic crop systems. 'BRS Tospodoro' was obtained via backcross breeding using 'Viradoro' as recurrent parent and the inbred line 'CNPH 1306' as the donor of the Pto gene (resistance to Pseudomonas syringae pv. tomato race 0). 'BRS Tospodoro' has the Mi1-2 gene that controls resistance to root-knot nematodes (Meloidogyne incognita, M. javanica, and M. arenaria) as well as tolerance to populations of the aphid Macrosiphum euphorbiae (vector of Potyvirus species), and to whiteflies (Bemisia tabaci). 'BRS Tospodoro' has also the Sw-5b gene, which controls resistance to major Tospovirus species (Groundnut ringspotirus, Tomato chlorotic spot virus, Chrysanthemum stem necrosis virus, and Tomato spotted wilt virus). This cultivar is also resistant to Stemphylium solani and S. lycopersici (Sm gene), Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici race 1 (I-1 gene) and Verticillium dahlie race 1 (Ve gene). 'BRS Tospodoro' presents uniform fruit ripening, with the first harvest being done around 110 to 120 days after plant emergence. The fruits are firm, square-shaped, with an average weight of 46 g (in organic cropping) to above 70 g (in conventional cropping). The soluble solids content is in the range between 4.6 and 4.8 ºBrix. The external fruit color is uniform (gene u) and bright red (L* = 44.1; a* = 33.9; b* = 20.4). The average lycopene content of mature fruits is 104 µg/g. This cultivar has the jointless locus (j2), which facilitates both manual and mechanical harvesting. 'BRS Tospodoro' has determinate growth habit (locus sp) with vigorous foliage, which provides good fruit protection from sunscald. 'BRS Tospodoro' can be cultivated in all the traditional processing tomato-producing areas of Brazil without the need of any technical adjustment. 'BRS Tospodoro' displayed very good adaptation to the South Brazilian Region and South Cone of South America (Argentina and Uruguay), where P. syringae pv. tomato and Tospovirus are serious economic problems for the crop. 'BRS Tospodoro' might also be cultivated in traditional processing tomato-producing areas (South-East, North-East and Central Brazil), if geminivirus control measures are adopted. Due to its vigorous foliage, 'BRS Tospodoro' requires careful monitoring of the environmental conditions that favors late blight (Phytophthora infestans) epidemics. 'BRS Tospodoro' has been evaluated under organic crop systems with excellent performance in field assays conducted in Brasilia-DF, Brazil.